SADLUNA.com               Сад,  Огород   —  Энциклопедия выращивания культур,   Лунный календарь,  Календарь сезонных работ
Рекомендуйте эту статью друзьям и знакомым:
Наши дружеские и партнёрские сайты
Поиск по сайту:



Яблоня

Биология, ценность яблони. Лучшие сорта яблонь, их описание, характеристика

Меню категории: «Яблоня»  

Описание яблони


Яблоня культурная    Фруктовые семечковые культуры.  
Яблоня была райским Древом Познания добра и зла, теперь она царица садов по всему миру, дарящая нам свои вкусные, ароматные и очень полезные плоды.

Ботанические особенности яблони

Род Яблоня Malus Mill. семейства Розовые (Rosaceae).

Корни яблони у яблони сильно разветвленные, основная масса их располагается на глубине 0,75-1,0 м, отдельные корни уходят на глубину до 2 метров.

Ветви яблони двух типов - укороченные (плодущие) - на них закладываются цветочные почки, и удлинённые (ростовые). У дикорастущих яблонь на ветвях колючки.

Листья яблони черешковые, голые или опушённые, с прилистниками.

Плодовые почки состоят из листьев и цветков, крупные, имеют округлую форму. Цветки белые, розовые или красные. Плоды яблони образуются на однолетних и многолетних плодовых веточках - кольчатках, плодушках, прутиках и копьецах.

Продолжительность жизни и активного плодоношения - 25-45 лет. В естественных условиях некоторые яблони живут до 80-100 лет.

Наибольше распространение в промышленном и любительском садоводстве получили виды яблони: Яблоня домашняя Malus domestica, к которой относится большинство возделываемых в мире сортов, Яблоня сливолистная (китайская) Malus prunifolia и Яблоня низкая Malus pumila.

Хозяйственная ценность яблони

Спелые яблоки содержат соли калия и магния, необходимые для нормальной работы сердечной мышцы, железо, повышающее уровень гемоглобина в крови, медь, марганец и другие микроэлементы, а в семечках одного яблока содержится дневная норма йода, столь нужного для работы щитовидной железы. В яблоках есть комплекс сахаров, органических кислот (в том числе яблочная, лимонная, янтарная), витаминов (группы В, С, Р, РР и др.), катехинов и пектиновых веществ.

Сорта яблони


Зимостойкость сортов яблони в средней полосе

•  Высокая: Антоновка, Брусничное, Боровинка, Бессемянка мичуринская, Ветеран, Грушовка московская, Горноалтайское, Звёздочка, Июльское Черненко, Имрус, Коричное новое, Коричное полосатое, Лобо, Мантет, Марат Бусурин, Мартовское, Мелба, Папировка, Подарок Графскому, Синап орловский

•  средняя: Богатырь, Жигулёвское, Куликовское, Красное раннее, Орлик, Орловское полосатое, Пепин шафранный, Спартан, Уэлси,

Размеры дерева яблони

•  Высокорослые сорта свыше 5 м: Антоновка, Бессемянка мичуринская, Богатырь, Грушовка московская, Звёздочка, Июльское Черненко, Коричное новое, Коричное полосатое, Куликовское, Мелба, Синап орловский;

•  среднерослые 4-5 м: Боровинка, Ветеран, Жигулёвское, Имрус, Красное раннее, Лобо, Мантет, Марат Бусурин, Марат Бусурин, Мартовское, Орловское полосатое, Орлик, Папировка, Пепин шафранный, Спартан, Уэлси.

Устойчивость сортов яблони к болезням

•  К парше: Бессемянка мичуринская, Горноалтайская, Имрус, Куликовское, Коричное новое, Марат Бусурин, Орловское полосатое, Подарок Графскому, Синап орловский, Спартан, Уэлси;

•  к мучнистой росе: Спартан, Уэлси.

Урожайность сортов яблони

•  Высокая: Антоновка, Брусничная, Бессемянка мичуринская, Боровинка, Богатырь, Ветеран, Грушовка Московская, Жигулёвское, Звёздочка, Коричное новое, Красное раннее, Куликовское, Лобо, Мантет, Марат Бусурин, Мелба, Орловское полосатое, Орлик, Папировка, Пепин шафранный, Подарок Графскому, Спартан, Синап орловский, Уэлси;

•  средняя: Горноалтайская, Имрус, Июльское Черненко, Коричное полосатое.

Сроки созревания сортов яблони

•  Ранние летние сорта яблони (созревают с конца июля до конца августа): Брусничное, Грушовка московская, Горноалтайское, Июльское Черненко, Красное раннее, Папировка;

•  средние осенние сорта (созревают во второй половине сентября): Боровинка, Жигулёвское, Звёздочка, Коричное полосатое, Коричное новое, Марат Бусурин, Мелба, Орловское полосатое;

•  поздние сорта (созревают в конце сентября - начале октября): Антоновка, Богатырь, Ветеран, Имрус, Куликовское, Лобо, Мартовское, Орлик, Подарок Графскому, Пепин шафранный, Спартан, Синап орловский, Уэлси.

Вступают в плодоношение сорта яблони

•  На 2-4 год: Брусничное, Имрус, Марат Бусурин, Орловское полосатое, Орлик, Подарок Графскому, Пепин шафранный, Спартан, Уэлси;

•  на 5-6 год: Бессемянка мичуринская, Боровинка, Ветеран, Грушовка московская, Горноалтайское, Жигулёвское, Звёздочка, Июльское Черненко, Красное раннее, Коричное новое, Лобо, Мантет, Мелба, Папировка, Синап орловский;

•  на 7-10 год: Антоновка, Богатырь, Куликовское, Коричное полосатое.

Яблоня колонновидная

Плюсы колонновидных яблонь: там, где растет одна обыкновенная яблоня, поместятся 15-20 колонн, яблок же они дадут в 6-8 раз больше; почти исключается такая трудоемкая работа, как обрезка; низкорослые деревья гораздо проще обрабатывать.

Масса плода сортов яблони

•  Свыше 150 г: Богатырь, Ветеран, Жигулёвское, Июльское Черненко, Имрус, Куликовское, Синап орловский;

•  до 150 г: Антоновка, Бессемянка мичуринская, Брусничное, Красное раннее, Коричное полосатое, Лобо, Мантет, Марат Бусурин, Мартовское, Мелба, Орловское полосатое, Орлик, Подарок Графскому, Папировка, Спартан;

•  массой 25-50 г: Боровинка, Грушовка московская, Звёздочка, Пепин шафранный, Уэлси.

Вкусовые качества сортов яблони

•  Кисло-сладкие: Антоновка, Боровинка, Бессемянка мичуринская, Ветеран, Грушовка московская, Горноалтайское, Звёздочка, Июльское Черненко, Имрус, Коричное полосатое, Красное раннее, Куликовское, Лобо, Мантет, Марат Бусурин, Мартовское, Мелба, Папировка, Подарок Графскому, Орлик, Орловское полосатое, Спартан, Синап орловский, Уэлси;

•  сладкие: Конфетная, Медуница.

Лежкость плодов сортов яблони

•  От 3 до 8 месяцев: Антоновка, Богатырь, Ветеран, Звездочка, Лобо, Куликовское, Мартовское, Орлик, Подарок Графскому, Пепин шафранный, Спартан, Синап орловский, Уэлси;

•  1,5-2 месяца, в холодильнике - до 5-6 месяцев: Бессемянка мичуринская, Жигулёвское, Имрус, Коричное новое, Коричное полосатое, Мелба, Марат Бусурин, Орловское полосатое;

•  до 1 месяца: Боровинка, Брусничное, Грушовка московская, Горноалтайская, Июльское Черненко, Мантет, Папировка.

Плодоношение сортов яблони

Ежегодное: Богатырь, Бессемянка мичуринская, Брусничное, Ветеран, Куликовское, Красное раннее, Лобо, Медуница, Мантет, Орловское полосатое, Синап орловский.

Понравился пост? Поделитесь с друзьями!

Вверх Оглавление страницы



© с 2013- sadluna.com.

Партнёрская программа     

Контакт с нами

Author sadluna.com

Google


sadluna.com