sadluna.com
Рекомендуйте эту статью друзьям и знакомым:

Наши дружеские сайты
Поиск по сайту:

      Обзор статей сайта > Выращивание садово-огородных культур

Выращивание баклажанов в открытом грунте


О выращивании баклажанов в открытом грунте


  • Подготовка грядки для баклажанов
  • Высадка рассады баклажанов в открытый грунт
  • Баклажаны в открытом грунте. Видео
  • Уход за баклажанами в открытом грунте
  • Защита баклажанов от болезней и вредителей в открытом грунте
  • Лучшие сорта и гибриды баклажанов в открытом грунте, для разных регионов
  • Все статьи по теме «Баклажаны»

  • Баклажаны предпочитают солнечный , но сравнительно короткий день, средне-теплые температуры без изнуряющей жары. Довольно сложно обеспечить такие условия в открытом грунте в большинстве регионов России. С развитием селекции стало возможным выращивать баклажаны в открытом грунте и в прохладной средней полосе.

    При правильном любимые баклажаны порадуют вас урожаем даже в неблагоприятных по климатическим условиям, регионах России. Включая Ленинградскую область, районы Сибири и Урал.

    Подготовка грядки для баклажанов

    Лучшими предшественниками баклажанов - бобовые, капуста ранняя, морковь, огурцы, луки разных видов, бахчевые, кабачки, фасоль. Нельзя выращивать после томатов, картофеля. Баклажану возможно возвращение на прежнее место не ранее, чем через 3-5 лет.

    Для баклажанов оптимальны суглинки или супесчаные почвы. Они будут расти и на тяжелой почве, если в неё постоянно вносить свежий навоз, вермикулит, песок, перегной, передержанные опили.

    Для баклажанов необходим участок с хорошим освещением. Не допускается затенение.

    Баклажаны с урожаем выносят большое количество питательных веществ. Поэтому почву для них хорошо заправляют удобрениями.

    Для этого используют осенний посев сидератов и последующее заделывание их; или вносят на 1кв. м по 6-10 кг зрелого компоста. Добавляют по 200-250 г древесной золы и 50-60 г нитрофоски.

    Почву перекапайте на полный штык лопаты, так чтобы разрыхлить её (твёрдую для корней баклажанов при постоянном мелком перекапывании 15-20 см). Лучше перекопку проводить поздней осенью - тогда уничтожается существенная часть зимующих в почве медведок.

    Весенняя подготовка почвы под баклажаны

    Если почву не удобрили осенью, можно на грядку под баклажаны посеять сидераты осенью или ранней весной.

    Высадка рассады в открытый грунт

    В южных регионах Россиио посадка рассады в открытый грунт не вызывает затруднений.

    Когда высаживать рассаду баклажанов в открытый грунт

    В южных регионах посадка рассады баклажанов в открытый грунт в не вызывает затруднений. Почва, прогретая к середине третьей декады мая до +17 - +18°С в корне-обитаемом слое, а также температура воздуха в пределах +18 - +24°С обеспечивают оптимальные условия для саженцев рассады.

    Возраст рассады баклажанов может быть 65-70 дней. они будут иметь развитую корневую систему, 5-8 листьев и 1-2 бутона.

    В регионах с умеренным климатом нужны дополнительные меры по подготовке грядки к посадке рассады баклажанов. Если почва холодная, делают высокие грядки, приподнимая на 30-40 см насыпной почвой. Осенью в грядку надо заложить полу-перепревшую дернину и др. материалы, которые, разлагаясь, повышают температуру почвы.

    В средней полосе в открытый грунт баклажаны высаживают в первой декаде июня, иногда позже. Использовать для посадки можно 70-75-80-дневную рассаду, имеющую не менее 4-5-7 развитых листьев.

    Как высаживать рассаду баклажанов

    Чтобы растения не затеняли друг друга, лучше использовать рядовую посадку, размещая саженцы в ряду через 45-60 см, в междурядьях через 60-80 см.

    В лунках глубиной 12-15-18 см смешайте горсть древесной золы и столовую ложку суперфосфата. Рассаду, чтобы не повредить ломкие корни, высаживайте с комом влажной почвы. Корни в лунке не должны загибаться.

    Досыпьте лунку с саженцем почвой, легко приминая (без усилия), и полейте теплой (+18 - +30°С) водой, можно и слабым раствором марганцовки. Политые после посадки необходимо замульчировать мелкой сухой мульчей (торф верховой, 2-3-х летние (не хвойные) опилки, компост и др.

    Баклажаны в открытом грунте пошли ведрами . Что делаю обязательно. Видео ↓


    Уход за баклажанами, выпащиваемыми в открытом грунте

    Освещение

    Баклажаны любят яркое солнечное освещение, продолжительность его не должна превышать в первый месяц 12 часов, позднее — 12-14. При 12-часовом световом дне баклажаны быстро начинают цвететь и формировать плоды. При более длинном световом дне они ограничиваются развитием вегетативной массы (без цветения и завязывания плодов).

    Поэтому нужно иметь укрывной материал, чтобы им ограничить, когда надо, доступ света к культуре.

    Температурный режим

    Баклажаны очень требовательны к температурному режиму воздуха и почвы. Почва должна быть не ниже +16°С, оптимальная ее температура +17 - +18°С. Воздух - днем до +18 - +24°С, ночью - +15 - +18°С.

    Есть сорта, нормально развивающиеся при среднесуточной температуре воздуха +15°С.

    Пагубно влияют на развитие баклажанов продолжительные холодные моросящие дожди. Снижение температуры воздуха до +12°С при цветении вызывает опадение цветков и завязей; дальнейшее понижение приводит к гибели баклажанов. Защита от этого – поливать подогретой водой и временные укрытия.

    Полив баклажанов

    Поливы проводят всегда теплой, прогретой на солнце водой (на юге); в регионах с умеренным климатом и холодной почвой воду подогревают до +25 - +30°С. Поливайте баклажаны только под корень. При попадании воды на листья, они заболевают, снижается фотосинтез, растение не развивается.

    Первый полив проведите через 10-12 дней после высадки рассады. Если погода сухая и жаркая, то через 7-9 дней. Почва должна быть всегда влажной, но не более 65-70% (не допускайте подтопления и высокой влажности грунта).

    С фазы цветения и образования завязей норму полива увеличьте, промачивая грунт до глубины 15-20 см, и проводите полив через 5-7 дней.

    Подкормки баклажанов

    В течение вегетации проводите корневые подкормки 1 раз в 2-3 недели

    Между ними в период цветения и завязей дополнительно обработайте растения опрыскиванием набором микроэлементов, борной кислотой и др. растворами для внекорневых подкормок.

    Первую подкормку проведите через 10-12 дней после высадки рассады в открытый грунт (при появлении нового листочка на кусте). Так как первый месяц баклажаны медленно набирают вегетативную массу, подкормку проводите азотсодержащими удобрениями, например «Кемирой», из расчета 30-40 г /10 л воды, по 1,0-1,5 л под куст.

    Если нет этого удобрения, можно внести раствор аммофоса, из расчета 150 г удобрения на 10 л воды, по 1,0-1,5 л под куст.

    Вторую подкормку баклажанов проводите через 12-15 дней смесью древесной золы (пополнит корневой слой микроэлементами) и полного удобрения (нитроаммофоски или нитрофоски), из расчета 20-25 г под куст (или 40-50 г/кв. м. площади).

    ПРИ второй подкормке, вместо предложенной смеси, можно внести в почву вытяжку из птичьего помета, из расчета: 2-3 кг помета настоять 2-3 дня в 10 л воды, затем процедите, разведите в 10-15 л теплой воды и полейте каждый куст под корень, по 1,0-1,5 л.

    В фазу цветения и завязей можно повторять внекорневые подкормки микроэлементами или растворами сброженных трав.

    С началом плодоношения баклажанов подкормки проводите смесью суперфосфата и сернокислого калия, из расчета 40-50 г/кв. м. площади.

    Уборка урожая баклажанов

    Уборку урожая многократная и, чтобы стимулировать плодоношение (важго на малоплодородных почвах), после первой-второй уборки проведите еще подкормку фосфорно-калийными удобрениями.

    Однако не нужно перекармливать баклажаны высокими дозами удобрений, особенно азотных, во второй половине вегетации (растения будут формировать большую биомассу в ущерб плодам). Прополки баклажанов

    Содержите почву под баклажанами всегда рыхлой, влажной, без почвенной корки, сорняков. Рыхление проводите мелкое, чтобы не повредить корни, проводя на следующиц день после полива, причем лучше с подгребанием почвы (легким окучиванием).

    Низкорослые и карликовые сорта баклажанов не требуют структурирования куста

    Формирование куста и пасынкование баклажанов

    При формировании кустов баклажанов поступают по-разному.

    Ранние низкорослые сорта баклажанов с небольшими плодами (200-250 г), имеющие по 2-5 стеблей, не структурируют, обеспечивая им лишь правильный уход.

    Если сорт среднеспелый или ранний, формирует много завязей, плоды средней массы - до 250-400 г, то, независимо от региона, обрывают до 15-25% цветков. Оставшиеся же цветки формируют более крупные плоды. Если же оставить все цветки, плоды будут мелкие и будет много недоразвитых.

    Высокорослые, ветвящиеся кусты баклажанов, формируют средние и поздние сорта, выращиваемые, в основном, в южных регионах. Такие кусты формируют в 1-3 стебля и подвязывают к шпалере в нескольких местах, так чтобы крупные (до 500-900 г) плоды не обломали ветки.

    На каждом ответвлении побега оставляйте по 1 завязи, а остальные удаляйте прищипыванием или лучшелучше их аккуратно обрезайте секатором. Таким образом на каждом кусте баклажана будет 5-8 плодов массой до 1 кг. У баклажанов пасынки вырастают медленно и осмотр кустов можно проводить раз в 2 недели.

    Ближе к осени прищипывайте верхушки кустов баклажанов и снимайте мелкие плоды. Они все равно уже не вырастут, но будут забирать на своё развитие часть питательные вещества.

    Защита баклажанов от болезней и вредителей в открытом грунте

    При многоразовой уборке баклажанов использование химических защитных средств запрещено. Поэтому основная защита - профилактические меры и биопрепараты. Биопрепаратами можно обрабатывать растения с дней после высадки в грунт и до самой уборки урожая.

    С установлением теплой погоды активность вредителей баклажанов резко возрастает. Они повреждают листья, цветки, завязи, плоды. Большой вред наносят тля, белокрылки, паутинные клещи, трипсы и др.

    Растения часто могут поражаться грибными и бактериальными гнилями, также вирусной мозаикой. В этом случае помогут соответствующие биопрепараты – «Гамаир», «Фитоспорин» и др.

    Помните! Биопрепараты действуют при соблюдении определенных температурных и др. требуемых инструкцией условий.

    Кроме биопрепаратов, можно использовать и народные способы защиты растений.

    Читайте наш подробный материал Защита баклажанов от болезней и вредителей.

    Лучшие сорта и гибриды баклажанов для открытого грунта, для разных регионов

    Сорта и гибриды баклажанов для регионов с коротким теплым летом

    В условиях неустойчивого и недостаточно тёплого климата главным условием надежного выращивания баклажанов является районированные сорта, хорошо приспособляемые к перепадам погоды и быстрым переходящие к плодоношению.

    Ниже описаны сорта и гибриды баклажанов, рекомендованные для открытого грунта, регионов Подмосковье, Ленинградская область, Урал, Сибирь .

    Ранние и ультра-ранние сорта и гибриды (F1) баклажанов в погодных условиях этих регионов дают достаточно высокие урожаи. Первый урожай (плодов технической спелости) получают за 75-100 дней.

    Районированные сорта обладают устойчивостью к длительности светового дня и пониженным температурам, хорошо противостоят заболеваниям и дают достаточный урожай с плодами от 50 до 350 г.

    Баклажан «Фиолетовое чудо F1» – Раннеспелый – урожай 200 г плодов за 2-2,5 месяца лета. Низкорослый, не требует формирования куста. Устойчив к заболеваниям и повреждениям вредителям, не нуждается в защитных обработках.

    Баклажан «Балагур» – ультраранний, первый урожай через 75-80 дней. Плоды некрупные, но урожай обильный, формирует плодовую кисть из 3–7-ми плодов от 50 до 130 г. Устойчив к гнилям и табачной мозаике.

    Баклажан «Максик» F1 – миниатюрные кустики 60 см высотой, что облегчает временные укрытия от похолоданий. Плоды довольно крупные до 180-250 г. С 1 кв. м. собирают за 2-3 срезки до 10 кг плодов.

    Баклажан «Фабина» F1 – очень ранний. От высадки до уборки первых плодов всего 40-50 дней, это позволяет выращивать баклажаны в открытом грунте в северных регионах. Низкорослый, до 60 см, куст требует значительной площади. Устойчив к паутинному клещу и грибным заболеваниям. На кусте одновременно созревают 8-9 плодов.

    Из других сортов и гибридов баклажанов зарекомендовали себя хорошо:
    «Валентина» F1, «Матросик», «Багира» F1, «Алексеевский», «Алмаз», «Батайский», «Бибо» F1 и др.

    Баклажаны для регионов с продолжительным теплым летом

    В южных регионах России (Кавказ и Закавказье, Нижнее Поволжье), а также в странах СНГ, с продолжительным тёплым летом выращивают баклажаны как в открытом, так и в защищенном грунте.

    Почти все низкорослые ранние сорта и гибриды баклажанов с крупными кустами, высокорослые, позднего и среднего сроков созревания дают высокие урожаи с плодами хорошего вкуса (без горечи, нежная мякоть, приятный грибной аромат).

    Для выращивания в теплых регионах можно рекомендовать все описанные выше сорта и гибриды баклажанов, среди которых выделяются «Черный красавец», «Алексеевский», «Робин Гуд», «Бибо» F1, «Фиолетовое чудо» F1 и др.

    Из группы средних наиболее хороши баклажаны«Черная луна» F1, «Алмаз», «Багира» F1 и др. Они дают урожай через 115-130 дней, и неприхотливы к условиям выращивания.

    Баклажан «Алексеевский» Баклажан «Алексеевский». © fermilon Баклажан «Черный красавец»

    Сорта и гибриды баклажанов для южных регионов

    Для Краснодарского края, юга Волгоградской области, Крыма подойдут позднеспелые сорта баклажанов. Вместе с ранними и средними сортами и гибридами гарантирована обеспеченность свежими плодами в течение долгого периода.

    Позднеспелые сорта созревают через 130-150 дней, и урожай у них приходится на август-сентябрь месяцы. Из позднеспелых сортов рекомендуем баклажаны «Черный красавец», «Мишутка», «Бычий лоб», «Клоринда» F1 и др.

    Источник: https://www.botanichka.ru/article/kak-vyirashhivat-baklazhanyi-v-otkryitom-grunte/

    Поделитесь статьёй с друзьями!

    Вверх Оглавление страницы


    Статьи по теме «Баклажаны»


    Вверх Оглавление страницы




    © с 2013- sadluna.com.

    О нас / О сайте / Контакты     


    Главная страница




    sadluna.com