Сорта клубники и земляники (земклубники)

Клубника

В ботаническом отношении клубника и садовая крупноплодная земляника (которую часто неправильно называют клубникой) относятся к разным видам. По сравнению с садовой земляникой ягоды клубники обладают более высокими вкусовыми кчествами и ароматом, она более зимостойка (особенно в начале зимы), засухоустойчива, меньше поражается грибными болезнями. Но она уступает землянике урожайностью (приблизительно в 4-5 раз) и размером ягод, из-за чего распространена ограниченно, в основном в приусадебном садоводстве. Созревают ягоды позднее.

Растение клубники высокое, с компактным, густо облиственным кустом, более зимостойкое. Листья сильно морщинистые, светло-зеленые, листья и черешки опушенные волосками. Цветоносы толстые, опушенные волосками, прямостоячие. В отличие от земляники, у клубники цветоносы возвышаются над листьями, а цветки двудомные (одни растения с женскими, другие с мужскими цветками), крупнее, чем у садовой земляники. Мужские цветки крупнее женских. В посадках часть площади должна быть занята мужскими растениями (не дающими яурожая). Ягоды мелкие (3-5 г), удлиненные, с выраженной шейкой, с сизым налетом, от красных до красно-фиолетовых. Мякоть белая или желтоватая, рыхлая, сладкая, с мускатным привкусом.

Размножается клубника так же, как и земляника, – усами.

Земклубника)

Это новая разновидность клубники, выведенная в 70-тых годах ХХ века (селекционер Т.Кантор) от скрещивания сортов садовой земляники (Комсомолка, Мице Шиндлер, Урожайная) с клубникой сорта Миланская. Полученные гибриды ею были обработаны химическими супермутагенами, а на потомство от гибридов воздействовала колхицином. В результате были получены плодовитые гибриды и отобраны сорта земклубники:
Диана, Клубничная, Мускатная бирюлевская, Надежда Загорья, Пенелопа, РаисаРапорт, Цукат мускатный.

В новом поколении гибридов земклуники её недостатки (мелкоплодность) удалось преодолеть, и теперь сорта Купчиха, Крошка, Анастасия отличаются крупной ягодой (до 20 г), приятным специфическим ароматом и особой сладостью (почти без кислинки), с мускатным привкусом. Не говоря уже о наивысшей зимостойкости и устойчивости к ряду болезней.

Как и клубника, земклубника имеет высокую зимостойкость, мощный, высокий куст, прямостоячие (неполегающие), возвышающиеся цветоносы (12-15 на 1 куст) с многочисленными цветками (до 250). Цветоносы обычно выше, а иногда на уровне листьев.

Несколько менее высоким ростом отличаются сорта Клубничная, Мускатная бирюлевская, Цукат мускатный. Все сорта, кроме Клубничная, имеют обоеполые цветки. Поэтому, когда рядом есть другой сорт земклубники или земляники, проблем с опылением не будет. Для сорта Клубничная нужен сорт-опылитель.

Ягоды особенно ценны за приятный десертный вкус со специфическим мускатным ароматом. они средней ++величины (6-10 г), у наиболее крупноплодных сортов (Надежда Загорья, Раиса) отдельные ягоды достигают 20-30 г. Цвет их от розово-красных, более нежных (Пенелопа, Раиса) до плотных, темно-красных с фиолетовым оттенком (Мускатная бирюлевсуая, Надежда Загорья, Цукат мускатный). Ягоды у последних почти вдвое плотнее ягод у сортов Зенга Зенгана, Зенит, Рубиновый кулон. По форме почти все овально- или удлиненно-конические, но менее узкие, чем у клубники, с выраженной шейкой. При переработке не развариваются, не теряют цвета и формы. Сироп получается тёмно-окрашенный, ароматный.

Сорта Клубничная, Мускатная бирюлевская, Надежда Загорья, Пенелопа иногда плодоносят второй раз осенью.

Земклубника устойчива к мучнистой росе, листовым пятнистостям, почти не поражается серой гнилью (и другими видами гнилей) даже у сортов с нежной мякотью (Пенелопа, Раиса). Она легче переносит морозы без снега (особенно сорта Пенелопа, Рапорт), более засухоустойчива и жаростойка. Однако земклубника очень восприимчива к стеблевой нематоде и не выносит участков с застойной водой.

Кусты земклубники плохо переносят затенение и загущенность. Растения распологать в рядке на расстоянии не менее 20 см, а сортов с мощным кустом – 25-30 см.

Земклунику выращивают три года, не считая года посадки. На третий год оставляют усы, на урожайность они уже не повлияют, а на замену хватает с лихвой. Каждый год подсаживают и удаляют по одной грядке.

Селекция новых сортов земклубники ведётся на Кокинском опорном пункте в Брянской области. Некоторые растения дают урожай 400 г с куста. а средняя масса ягод – до 14 г.