Календарь огородника, Сезонные сроки посева овощных культур

Сезонные сроки посева огородных культур в течение года. Что и когда сеять?.
Сроки посева сидератов
Народные приметы о сроках посева, посадки в открытый грунт
Все статьи по теме

Сезонные сроки посева огородных культур.
Что, когда и как сеять?

См. Пояснения и условные обозначения к таблице.

Культура, где выращив.	Посев на рассаду	Возраст рассады	Посадка (посев) в грунт *	Орг./ мин. удобрение / количество подкормок / рН	Схема стояния растений, в см
Анис			25.4-15.5	4-6^П/н-с-с/1-2	40-45х10
Базилик^ВГ	15.3-10.4	50-70	^У10.5-10.6	4-6/н-с-н/1-2/≥6,0	30+30+30х25-30
Баклажан, - теплица	10.2-15.3	70-85	^У5-25.5	8-15^П/с-с-с/2-3/≥6,0	50-60х35-45
– обогрев. теплица	5.1-20.2	65-85	апрель
Бобы			^У10.4-15.5	4-8/н-с-с/1-2//≥6,3	60+45+45х8-12
Брокколи – см. Кап.брокколи
Брюква^2, ВГ	^Р(20.4-5.5)	(30-40)	20.4..15.6^Р	3-6^П/в-с-в/3-4/≥5,7	60+45+45х20-25
– для храненения			1-15.6
Горох^С			^У15.4..5.7^У≥6°	1-6^П/^Ин-н-н/1-2/≥6,0	60+25+40+25х4-7
Горчица листовая			^У10.4..10.8	4-6^П/н-н-н/1/≥6,2	15-20х2(5-8)
– посев через 1-2 нед.	срезают, когда сеянцы 5 см		^Тдек...иарт		ящики – 6х(3-4)
Дайкон			^Т5.4..5.8^У; 9^Т	2-4^П/с-с-с/2/≥6,5	60+45+45х(30-35)
– на семена			10-25.5	2-4^П/с-с-с/2-4/≥6,5	150х(90)
Дыня, теплица солн.	1-15.4	30-40	^У10-30.5≥15°	10/с-с-в/2-3/≥6,0	45х45-60
– с обогревом	1-15.3		10-30.4≥15°
Земляника^1-3, посадка			^Уапр.,15.7-5.9 ^У	10-18^П/^Ис-с-в/3-4/≥5,7	60+45+45х12-14
– посев	1.2-1.4; июль^Т	90; 9мес.	апрель
Кабачки, цукини	25.4-15.5	20-30	^У20.5-10.6≥11°	4-20/в-в-в/3-4/≥6	60-100х60-70
Капуста б/к², ранняя	1-15.3	45-60	^У15.4-10.5	2-4/в-в-в/3-4/≥6,2	65х30, 45+45х35
– в теплице	20.1..20.2		^Т25.3..20.4
– поздняя	25.3-15.4	40-50	10-25.5	3-4/ов-в-ов/4-5	70х50, 45+45х60
– среднеспелая	15.4..5.5	35-50	20.5..25.6		70х40, 45+45х55
Кап. брокколи^С	1.3..25.5	35-45	^У25.4..30.6	2-3/ов-в-в/4-5/≥6,5	50-60х20-40
Кап. брюссельская²	25.3..25.4		15.5..15.6	3/ов-в-ов/4-5/≥6,5	70х50-60, 70-50х50
– низкорослая	1-10.5		15-30.6
Кап. кольраби², 4 срока	1.3..15.7	30-40	^У5.4..20.8	2-3^П, с-с-с/2-3/≥6,0	30х20-25
– для хранения	20.5-10.6		20.6-10.7
– в теплице	20-30.7	35-40	25.8-10.9
Кап. краснокочанная	15.4..5.5	35-40	20.5..25.6	2-4/в-в-в/3-4/≥6,2	45х(25-40)
Кап. листовая	^У1..-30.4	30-40	10.5-5.6	с-с-с/2-3/≥6,0	60+45+45х40-50
Капуста савойская²	Так же, как б/коч капуста			2-4/ов-в-ов/4-5/≥6,2	60х40-
Кап. пекинс.(по 3 семени)	^Р(20.7-5.8)	20-25	20.7-5.8	2-4/в-в-в /3-4/≥6,0	45х25, 30+30 +30х30
– ранняя, 2 срока	^Р(20.3..20.4)	20-25	^У15.4..10.5
Кап. цветн., 3 срока	1.3..15.6	57-40	^У25.4..25.7	3-5/ов-в-ов/4-5/≥6,8	65х25-30, 45+45х30-35
– с доращиванием	20.6-10.7	50-40	10-20.8
Картофель^2, С	^Р(25.3-10.4)	20-22	8-20.5 ^У	7-9^П/в-с-с/3-4/≥5,0	70х40 80+60 х25-30
– ранний			^У20-30.4 ≥7-8°
– обогр. тепл. 7-10°			янв-март
Кориандр (кинза)			20.4..10.8	3^П/н-н-н/0-1/≥5,5	50+15+15+30+.. ..х2-4
Кресс-салат^С			^У10.4..10.9^Т	0-4/н-с-с/1-2	10-12х(7-10)
Лук-репчат², иэ семян	^Р(1-30.3)	50-80	^У15.4-10.5	4-6^П/с-в-в/2-3/≥6,5	15-25х(6-8)
– из выборка			10-15.5 ^У		25-30х15-20
– из севка - под зиму			20.4-15.5 5-20.10	3-4^П/н-в-с/1-2 минер.уд. весной	15-25х(6-8) 20-25х5-6
– севок из семян			1-15.4	с-в-в/2-3	15+5+5х1-2^Пы
– севок, сем. на перо – под зиму			апр.^Т..июль 1-25.10^У	3-4^Пн-в-с/1-3/≥6,2 минер.уд. весной	5-15х3-10 5х2-8
Лук-батун^2-4, ВГ, 3 срока			15.4,15.7,10.9	10-20^П/в-с-с/3-4/≥6,0	15-20х(3,6,12,24)
– делением куста			август		45х20-30
Лук-порей^2,С(окучив.)	10.3..5.4	50-60	1..30.5	6-9/ов-в-ов/4-5/≥6,5	15-20х10-12
Лук-шалот², из севка,			^У15.4, окт.	4-6^П/с-в-в/2-3/≥6,0	60+20+40+ 20х10-15
- периодичо семенами			^ВЫГфев-март
Лук-шнитт^4,ВГ, семенами и делен. куста	^Р(5.3-10.4)	50-60	^(У)5.4-20.5 15-30.8	8-15/в-с-с/3-4/≥6,0	25-30х2(20)
Любисток^{МН-6 (и 1-2), ВГ}	^Р(1-10.4)	30-35	1-15.5 и делен.	9..4^П/^Ин-н-с/2-3/≥6,0	70-90х50-60
Майоран^МН-1	20.3-10.4	50-60	^У15.5-15.6	2-5^П/н-н-с/1-3/≥6,0	60+20+40+20 х12-15
Мангольд^2,ВГ листов.			^Т10.4-12.5≥9°	4-8^П/^Ис-с-с/2-3	25-30х x15(25-30)
– черешковый				5-8^П/^Ив-с-в/3-4	40х20(40)
Мелисса лимон.^МН-10	5.3-10.4	40-60	20.4-20.5	8-10/в-с-с/3-4/≥6,0	60-80х25-30
– делением растен.			апр.;(осень)
Морковь^2,С, ран., ср.			^У10.4..5.8^У	3-5^П/^Ис-с-с^М/2-3≥6,5	15-20х1, 5-3(5)
– озим. пучков.			1-25.10	- « -	- « -
– поздняя для хр.			20.5-5.6	3-4^П/^Ив-с-с^М/3-5≥6,5	30х2(5-8)
Мята переч.^2-4,дел.	^Р(март)	40	апр.;(осень)	3-4^П/н-н-н/1-3/≥6,0	30-50х25-50
Овсяный корень²			5-30.4	0-4^П/с-с-с/2-3/≥6,0	20-30х(15)
Огурцы^С, теплица	5-30.4	22-25	^У1-25.5/12°	6-8/с-в-в/2-3/≥6,0	95+45х40-50
- с умеренным обогревом	5.2-25.3	35	10.3-1.5
– - зимняя	1.11-15.1	55-60	1.1-10.3^У
– - откр. грунт	1-15.5	20-22	^У20.5-5.6/12°		95+45х35-45
Пастернак²			^У10.4-25.4	6-8^П/в-с-ов/3-4/≥6,5	22-30 х(10-15)
Патиссон	20.4-10.5	25-30	^У20.5-10.6≥11°	4-20/ов-в-в/4-5/≥6,5	60-80х60-80
Перец, теплица	10.2-15.3	70-85	^У5-25.5	6-9^П/в-с-ов/3-4/≥6,0	80+50х30-40
– зимняя теплица	5-25.1	55-60	5-20.3
Петрушка корнев.^2,ВГ – листовая	^Р(март)	30-40	апр., окт.^{М У}IV. VI. X-XI	5-8^П/с-с-с/2-3/≥5,5	(25-30)х(8-10) 20х(4-5)
Ревень^8-10,С,ВГ – семен.	10.4-10.5	5 или 11 месяцев	1-15.9^У	8-25;3/ов-в-в/3-6/≥5	90-120х80-110
– делен. корней			15.9-9.10;апр
Редис			^У10.4..25.5	0-5^П/^Ин-н-н/1-2/≥5	7-8х(5), 8-9х(4)
– поздний для хранения			25.7-10.8		10х(6), 9х(7)
– обогрев. теплица			5.2..20.4		5-7х(5-6)
Редька^1,2, вес.-летн.			25.4-20.5	2-4^П/с-с-н/2-3/≥6,0	20-25х8-12
– летне-осен. сорта			10.6-10.7		30х13-16
Репа²			^У20.4-10.5	0-4^П/н-н-с/1-2/≥5,7	50+20х6-8
– для хранения			5-20.7
Салат кочанный^С	^Р(15.3..20.7)	25-40	^У10.4..20.8^У	5-9^П/^Ис-с-с/2-3^П/≥6,5	20-30х(20-30)
– теплица зимняя	20.1..15.8	30-45	20.2..30.9
– озимый	^Р(1-15.9)	30-45	25.8-15.9^У,М		20-25х(20-25)
Салат листовой^С	Выращивают аналогично кочанному				15-20х(6-8)
Салат ромен	^Р(25.2..15.7)	25-35	^У10.4..30.7^У	5-9^П/^Ис-с-с/3-3^П≥6,5	20-30х(20-30)
Салатн. цикор. Витлуф			1-15.6^ВГ, ..7	5-9^П/с-с-в^П/2-3/≥6	(25-30)х(20)
– Эндивий ^{,2, ВГ}	^Т(март)	25-30	^Уапр.,июль		30х10 (20-25)
Свекла столовая^2,	^Р(10-25.4)		^У20.4/8°..20.6	3-6^П/в-с-в/3-4/≥6,5	15-20х(8-10) 25-30х(10-15)
– для хранения			10-15.5
– подзимняя^С			20.10-15.11
Сельдерей^2,ВГ корн.	5-20.2	55-70	^У25.4-10.5	4-7^П/в-в-ов/3-4≥6,7	23-45х10- -15(20-30)
– листовой	^Р(1.3..15.4)	55-70	^У1.5..10.6	5-8/в^И-с-с/3-4/≥6,7	15х15- 20(30-40)
Скорцонера^МН-2			^У1-30.4	0-4^П/с-с-с/2-3≥6,0	30-40х(15)
Спаржа ^{15, ВГ}	^У25.2..10.6^У	60-70	1.5.. ^У-М8см	6-9^П/в-с-с^М/3-4≥6,5	20-30х6- 8(10-15)
(однолетняя рассада)		1 год		9-12/ов-с-с^М/4-5≥6,5	110х40-50
Тмин²			апр.; окт.	0-2^П/с-н-н/1-3	60+30+30+30 х(18-22)
Томаты, тепл зимн.	1.11..25.1 20.5-15.6	70 (55) 45-50	10.1...20.3 10-31.7	4-8^П/ов-с-ов/ 4-5/≥5,7	90+50х40-60 90+50х50
– умерен. обогрев	10.1..15.2	65 (55)	10.3..20.4		90+50х35-50
– солнечн. обогрев	20.2-20.3	65 (55)	^У25.4-15.5		90+50х30-50
– откр. гр., ранние	15.3-10.4	55-60	^У15.5-5.6		90+50х25-35
– среднеранние	10-25.4	45-50	^У25.5-10.6		90+50х30-40
– на засолку, сев			^У15.5-10.6		– » –
Топинамбур^МН, клубни			апрель	8-12^П/с-с-с/2-3≥5,5	70х30-40
Тыква обыкновен.^С	5.5-25.5	15-25	^У25.5-15.6≥11°	4-20/ов-в-в/4-5/≥6,5	140х90-200
– мускатная	10-30.5		^У1-15.6≥13°		140х70-90
Укроп^С			^У1.4..31.7	2-3^П/с-н-с/2-3	6(12)+12+6+.. х2(18) или сплошная
– озимый			15.10-30.11		6(12)+12+6+.. х2(18) или сплошная
Фасоль овощ.^С лопатк.	^Р(20.4-20.5)	30	^У15.5..5.7≥12°	3-6^П/^Ин-н-н^М/1-2≥6,5	55+22+45+22х5-8
– на зерно	^Р(20.4-20.5)		^У15.5-5.6		55+22+45+22х7-10
– высок. вьющаяся			^У20-30.5	3-8^П/^Ис-с-с/2-3≥6,5	60х7-12
Физалис^С мексиканс.	^Р(20.3-10.4)	30-35	^У/Т20.4-30.5≥5°	4-6^П/в-в-ов/3-4≥5,0	95+(45-50)х40-50
– земляничный	20.3-10.4	35-45	^Т25.4-25.5		100+(40-45) х30-40
Хрен^МН-1, боков. корни			апрель	6-15^П/в-с-с/3-4≥6,5	50-70х30-40
Чеснок^С– озимый			10.9-5.10/4°	10-20^П/с-в-в/2-3≥6,5	20-25х7-10
– севок из бульбоч.			5-30.9	3-5^П/н-с-с/1-2≥6,5	10х1-2
– яровой			17.4-15.5	10-20^П/с-в-в/2-3≥6,5	20-25х6-8
Щавель^{МН-3-4, ВГ}			^Уапр, июль	7-10/н-н-н/1-2≥5	20+40+20 х2(5..20)
– под зиму			1.10-10.11
– выгонка из корней			^Тфев-март		5-6х5-6
Шпинат^С	20-30.3		^У10.4..20.7	2-5^П/^Ин-н-с/1-2≥6,5	15-20х3(10;20)
– подзимний			^У20.10-20.11
– новозеландский			^У20.5-5.6	2-5^П/в-с-с/3-4≥6,2	60+40+40х50
Эстрагон^4-6,ВГ, деление	^Р(10.2-5.5)	60; 1 год	5.4-30.6	2-4^П/^Ин-н-н/1-2/≥6,0	60+40+40х40-50

Наверх

Пояснения и условные обозначения к таблице

В графах:

Культура

^{2
/ МН-1} – двулетняя / многолетняя культура и рекомендуемое число лет для возделывания на одном месте;

^ВГ – выгоночная культура – осенью часто пересаживают в горшки для выгонки в тепле;

^С – для посева применяют определенные сорта (ранние, зимние и т.д.).

Посев, посадка

Время прорастания указано для сухих семян, возраст рассады – без подсветки;

20.1..20.2 – конвейерный посев, (с интервалами 10-20 дней);

^У10.5-10.6 – укрывают от холодов (или для ускорения плодоношения) в откр. грунте и/или в теплице; или выращивают в теплице или парнике (^Т1.03);

≥6° – сеют, когда почва на глубине 10 см прогреется до указанной температуры;

^Р(20.7-5.8) – выращивают как рассадным, так и безрассадным способом.

Органические удобрения

Указана доза компоста (в кг/кв.м), доза свежего навоза меньше в 1,5-2 раза.

4-6^П – вместо навоза вносят перегной (компост), перегной же или известь вносят под предшественника или, хотя бы, осенью предыдущего года.

Минеральные удобрения

Потребности основных питательных веществ («ов-с-с»= «азота-фосфора-калия») на бедных почвах, в г д.в. на 150 л почвы (примерно на 1 кв. м 15-см почвенного слоя) составляют:– азота: «ов» (очень высокие) 27-35, «в» (высокие) – 21-26, «с» (средние) – 16-20, «н» (низкие) – 10-15; фосфора: «в» – 9-13, «с» – 8-11, «н» – 6-9; калия: «ов» – 33-50, «в» – 27-35, «с» – 23-30, «н» – 18-25 г д.в на 150 л почвы.

^М – обязательно требуется магний.

Исходя из анализа почвы (содержания мин. вещств), указанные нормы соответственно уменьшают. На легких почвах дозу калия увеличивают на 5-10 г. На малоплодородных почвах потребное количество минер. уд. увеличивают на 20-35%. Начальная доза азота (перед посевом) составляет 5-6 г, остальную часть потребного количества азота распределяют в виде подкормок (через 10-20 дней) в дозе не более 5 г. Начальная доза калия обычно должна быть в пределах 10..15 г. Так, для огурца начальная доза – N5 Р8 К10-15 г. Часть фосфора и калия часто вносят осенью (при вспашке). Последняя подкормка (к осени) преимущественно фосф.-калийная.

^Ин – для культуры опасен избыток удобрений, поэтому доза комплексного удобрения (нитрофоски) – в пределах 30-40 г/кв.м.

После каждой минеральной подкормки обязательно поливают. Хорошо, особенно в начальный период вегетации, чередовать минеральные подкормки с органическими, используя разбавленные водой настой из растений (1:10-15), коровяка (1:5-8) или птичьего помета (1:15-20), расходуя примерно 10 л раствора на кв.м. А ещё лучше отказаться от минеральных подкормок, применяя только жидкую подкормку из растений

Схема посадки

(6-8)– в скобках интервалы между растениями после прореживания;

* – Сроки посадки (посева) даны ориентировочные (возможные для средней климатической полосы) и могут меняться, в зависимости от сорта, погоды, а также условий выращивания (применение биотоплива, дополнительных укрытий и т.д.).

Наверх

Сроки посева сидератов

Сроки посева
Горчица, фацелия	Апрель- август
Белый клевер, яровая вика	Апрель - до июня
Горох, клевер, рапс, чина	Апрель – июль
Клевер, озимая рожь, озимый овес, редька масличная (Радуга, Тамбовчанка), тритикале	Можно сеять и в сентябре под зиму
Люпин, гречиха, ноготки, бархатцы	Апрель-август, хорошо ранней весной, чтобы заделать в почву в начале лета
Подходящие почвы
Однолетний люпин, яровая вика, желтая горчица, чина	Глинистые
Фацелия	Среднесуглинистая
Желтый люпин	Кислая
Эспарцет	Богатые кальцием

Гречиха
Сидераты, например гречиха, растут быстро, их сеют и летом после уборки ранних культур. Если держать гречиху дольше, то она украсит сад нежно-розовыми цветками. Чай из свежих или высушенных цветков и зелени гречихи (содержит рутин) укрепляет кровеносные сосуды и препятствует отеку ног, помогает при склерозе (5 г цветков заливают 500 мл кипятка, настаивают 2 часа).

Наверх

Народные приметы о сроках посева, посадки в открытый грунт

Культуры	Сеют, сажают в открытый грунт
Морковь, редис, лук-чернушка и севок, горох, чеснок	Когда зазеленели поля и луга, а на черемухе раскрывается первый лист
То же и брюква, бобы, свекла стоол.	Когда зазеленели березы, зацвела калужница болотная
Картофель, ранняя б/к капуста (рассаду)	Когда зацвела черемуха, развернула лист осина
То же и среднеспелая б/к капуста	Можно сажать до тех пор, пока не зацвел шиповник
Томат, огурец, перец, кабачок и др. теплолюбивые	Когда минует угроза заморозков, зацветают и зеленеют ольха серая, медуница, купальщица европейская