Сроки посадки

Сроки посадки, овощных культур для Южного и Центрально-Чернозёмного регионов России и СНГ

Все статьи по теме «Посев, рассада, посадка»

Здесь в 4-х таблицах представлены сроки посева и посадки основных овощных культур на рассаду и в открытый грунт для Южного и Центрально-Чернозёмного регионов России и СНГ, на основании многолетней практики выращивания овощей.

Таблица 1. Сроки посева семян овощных культур на рассаду для Южных регионов России и СНГ

Культура	Посев семян на рассаду, дата	Появление всходов, дни	Возраст рассады (от всходов до высадки), дней	Высадка в открытый грунт, дата
Томаты ранние	25 февраля – 5 марта	4-6	45-50	25 апреля – 10 мая
Томаты средние	1 – 10 марта	4-8	55-60	10 – 15 мая
Баклажаны	5 – 10 февраля	8-10	70-85	1 – 20 мая
Перец болгарский	5 – 10 февраля	8-10	70-85	1 – 20 мая
Огурцы	10 – 15 апреля	2-4	25-30	10 – 12 мая
Капуста белокочанная ранняя	10 – 15 февраля	4-6	45-55	25 марта – 5 апреля
Капуста белокочанная средняя	20 – 25 марта	4-6	35-40	30 апреля – 5 мая
Кабачки, цукини, патиссоны	1 – 10 мая	4-5	20-25	25 мая – 6 июня

Длительный теплый период южных регионов не исключает выращивание овощей через рассаду в теплицах. Но прм этом основная цель — круглогодичное получение продукции для рынка и семьи.

Таблица 2. Сроки посева в открытый грунт для Южного региона России

Культура	Ранневесенние посевы в открытый грунт (15 марта – 15 апреля)	Средневесенние посевы в открытый грунт (15 апреля – 20 мая)	Поздневесенние посевы в открытый грунт (20 мая — 15 июня)
Укроп, фенхель, петрушка, сельдерей	1-25 марта	—	5-15 июня
Салат листовой	5 марта — 15 апреля	15 апреля -10 мая	—
Лук на перо, лук на репку	10-30 марта	с 15 апреля	—
Огурцы	—	10 апреля — 10 мая	25 мая — 15 июня
Чеснок яровой	1-10 марта	—	—
Картофель	1 марта — 10 апреля	с 20 апреля (сорта среднего срока созревания)	—
Морковь	5-25 апреля;	15 апреля — 30 мая	25 мая — 10 июня
Редис	15-30 марта	—	—
Пастернак	5-10 апреля	20 апреля — 10 мая	—
Горох	1-30 марта	—	—
Кукуруза сахарная	—	20 апреля — 10 мая	—
Фасоль	—	15-20 мая	—
Свёкла	5-15 апреля	15-30 апреля	25 мая — 10 июня
Томаты	15-30 марта	с 15 апреля (сорта среднего срока созревания)	—
Баклажаны, перец сладкий и горький	—	15 апреля — 20 мая	20 мая-10 июня
Капуста белокочанная	1-25 марта (сорта раннего срока созревания). 10-20 марта (сорта среднего срока созревания).	10 апреля — 20 мая (сорта позднего срока созревания)	—
Кабачки, патиссоны	—	20 апреля — 10 мая	—
Арбузы, дыни	—	—	—

Для скороспелых культур (брокколи, кочанный салат, огурцы и другие культуры) сроки посева семян на рассаду предпологают несколько посевов, через интервал времени, с целью увеличения время получения свежей огородной продукции (табл.3).

Таблица 3. Сроки посева семян овощных культур на рассаду для Центрально-Черноземного региона России

Культура	Посев семян на рассаду, дата	Появление всходов, дни	Возраст рассады (от всходов до высадки), дней	Высадка в открытый грунт, дата
Томаты ранние	25 февраля – 5 марта	4-6	45-50	С 20 – 25 апреля под укрытие
Томаты ранние	10 – 25 марта	4-6	45-50	25 мая – 10 июня
Томаты средние	1 – 10 марта	4-8	55-60	20 – 25 мая
Томаты средние	1 – 10 апреля	4-8	55-60	1 – 10 июня
Баклажаны	10 февраля – 15 марта	8-10	60-70	05 – 25 мая (Потребуется укрытие в непогоду)
Перец болгарский	10 февраля – 15 марта	8-10	70-80	05 – 25 мая
Перец болгарский	20 марта – 05 апреля	8-10	60-65	25 мая – 10 июня
Огурцы (для теплицы)	05 – 30 апреля	2-4	27-30	01 – 25 мая (При условии прогревания почвы до +12°С).
Огурцы (для открытого грунта)	01 – 15 мая	2-4	27-30	С 05 июня (При условии прогревания почвы до +12°С; может потребоваться временное укрытие).
Капуста белокочанная ранняя	01 – 15 марта	2-4	45-50	15 апреля – 10 мая
Капуста белокочанная поздняя	25 марта – 15 апреля	4-6	35-40	10 – 25 мая
Кабачки, цуккини, патиссоны	25 апреля – 15 мая	4-6	25-27	20 мая – 10 июня (При прогревании почвы более +12°С).
Тыква обыкновенная	05 – 25 мая	4-5	25-30	25 мая – 15 июня (При условии прогревания почвы не менее +11°С).
Капуста брокколи	01 марта – 25 мая	4-5	35-40	25 апреля – 30 июня (Посев в несколько сроков. Под первые высадки потребуется временное укрытие).
Салат кочанный	15 марта – 20 июля	4-5	35-40	20 апреля – 20 августа (Посев в несколько сроков. Под первые высадки потребуется временное укрытие).

Сроки высева семян овощных культур на рассаду по холодным регионам приводятся с учетом появления всходов. Если на юге всходы появляются на 3–10 день, то медленный прогрев почвы в северных регионах удлиняет сроки появления всходов до 20–35 дней, что влияет соответственно на готовность рассады для высадки в грунт.

Таблица 4. Сроки посева в открытый грунт для Центрально-Чернозёмного региона

Культура	Ранневесенние посевы в открытый грунт (15 марта – 15 апреля)	Средневесенние посевы в открытый грунт (15 апреля – 20 мая)	Поздневесенние посевы в открытый грунт (20 мая — 15 июня)
Укроп, фенхель, петрушка, сельдерей	1-25 марта	15 апреля — 20 мая	20 мая — 15 июня
Салат листовой	5 марта — 15 апреля	20-30 апреля	20-30 мая
Лук на перо, лук на репку	10-30 марта	20 апреля — 20 мая	20 мая — 15 июня
Огурцы	—	20 апреля — 20 мая	20 мая — 15 июня
Чеснок яровой	1-10 марта	11-20 мая	25 мая — 5 июня
Картофель	1 марта — 10 апреля	20-15 мая	11-20 мая
Морковь	15-30 марта, 5-25 апреля;	25 апреля — 10 мая	20-30 мая
Редис	5-10 апреля	20-28 апреля	—
Пастернак	1-30 марта	10 апреля — 1 мая	—
Горох	5-15 апреля	20-30 апреля	20 апреля — 25 мая
Кукуруза сахарная	—	20-30 апреля	20 мая — 1 июня
Фасоль	—	—	10-30 мая
Свёкла	15-30 марта	20 апреля — 10 мая	20-30 мая
Томаты	С 15 апреля (под укрытие)	25 апреля — 5 мая	15 мая — 15 июня
Баклажаны, перец сладкий и горький	С 15 апреля (под укрытие)	15-25 апреля (под укрытие). С 20 мая отслеживать погоду	20 мая — 15 июня
Капуста белокочанная	1-25 марта (сорта раннего срока созревания). 10-20 марта (сорта среднего срока созревания)	20-30 мая (сорта среднего срока созревания)	20-25 мая (сорта среднего и позднего сроков созревания)
Кабачки, патиссоны	—	10-15 мая	—
Арбузы, дыни	—	10-15 мая	—