Опубликовано 22 Октября 2025 г.,
Использованы материалы daviddomoney.com

Выращивание и сбор шалфея в органичесеком саду - полное руководствоо

В этой статье: (открыть/скрыть)
  1. Шалфей - польза и вред
  2. Мудрец - описание
  3. Выращивание шалфея
  4. Условия выращивания
  5. Сбор листьев

Шалфей - польза и вред

Польза шалфея Противовоспалительное и антимикробное действие:
   •   Шалфей эффективен для лечения ран, стоматита и гингивита благодаря своим дезинфицирующим свойствам. Его применяют наружно для полосканий.
   •   Улучшение пищеварения:
Употребление в виде отваров и чая способствует нормализации пищеварения, снимает спазмы и вздутие, улучшает работу печени.
   •   Стимуляция умственной деятельности:
Исследования показывают, что шалфей может улучшить память и концентрацию внимания.
   •   Успокаивающий эффект:
Он помогает при нервном напряжении, бессоннице и головной боли.
   •   Нормализация потоотделения:
Шалфей помогает снизить излишнюю потливость.
   •  Фитоэстрогены, которые могут быть полезны для женского и мужского репродуктивного здоровья.
   •   Укрепление иммунитет
   •   Снижение сахара и холестерина.

Вред и противопоказания
   •   Шалфей противопоказан при беременности, так как может стимулировать сокращения матки. Во время грудного вскармливания он уменьшает выработку молока.
   •   Нельзя употреблять при эпилепсии, гипотиреозе, бронхиальной астме, миоме матки и эндометриозе.
   •   Возможны аллергические реакции.
   •   Людям с гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями следует быть осторожными, так как шалфей может повышать артериальное давление и усиливать сердечный ритм.
   •   При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки следует соблюдать осторожность.
   •   Детям младше 2 лет употребление шалфея запрещено, а детям старше 5 лет его дают только по назначению врача.

Мудрец - описание

Шалфей (Мудрец) — отличная трава для приготовления пищи, и его легко выращивать.

Вкусен шалфей с сыром, это просто фантастика. Он также полезен для здоровья, богат антиоксидантами и содержит более 150 полифенолов.

Выращивание шалфея

Шалфей не любит влажную почву, поэтому сажайте его на солнечном месте с плодородной, хорошо дренированной почвой.

Существует множество сортов шалфея, в том числе с цветными листьями.

Условия выращивания

Сбор листьев

Старайтесь регулярно собирать листья, так как это стимулирует рост новых растений.

А поскольку шалфей — вечнозелёное растение, листья можно собирать в любое время и добавлять в блюда. Однако для защиты от зимы растение можно укрыть садовым флом.



ПРЕДЫДУЩАЯ
СЛЕДУЮЩАЯ


Читайте ещё

Овощеводство для начинающих




Добавить в закладки:   нажать   Ctrl+D

Вверх

с 2009 г. - sadluna.com.

О проекте