Рецепт клубнично-творожного десерта
Понадобится:
• 1 кг клубники,
• 250 г творога,
• 8 ст.л. жидкого меда.
Как приготовить:
• Растереть как следует творог;
• ягоды разделить пополам, из одной половины отжать сок и перемешать его с творогом, добавляя постепенно половину меда при помешивании (если мед засахарился, его можно на водяной бане сделать жидким);
• разложить полученую смесь из творога с соком и медом по десертным тарелками;
• украсить, положив сверху целые или нарезанные ягоды; полить медом.
По: ovkuse.ru
Приятного аппетита! Всё это очень полезно.
