SADLUNA.com
МЕНЮ →  

Поиск по сайту




      Обзор статей сайта > Категория «Разное»

Глоссарий
Толковый словарь агрономических терминов

  • Все статьи по теме "Разное"


  • A   |  Б   |   В   |   Г  |   Д   |   Ж  |  З  |  И  |  К  |  Л  |  М  |  Н  |  О  |  П  |  Р  |  С |  Т  | У  |  Ф  |  Х  |  Ч  |  Ш  |   Э 

    АГРОХИМИЯ – наука о содержании и изменении содержания разных веществ в разных почвах. Занимается в основном дозами удобрений. Использует почти исключительно показатели водорастворимых веществ.

    АЗОТ – главный материал активных веществ живых клеток. Растения усваивают в виде солей – нитратов (соли азотной кислоты) и соединений аммония (NH4). Добавка азота усиливает РОСТОВЫЕ процессы, рост тела растения. На удобрениях обозначается приставкой НИТРО-, АММО-, АЗО-.

    АЗОТИСТЫЕ материалы – остатки живых, нежных, водянистых, активных тканей растений и остатки животных. Содержат много азотистых соединений.

    АЛЬПИЙСКАЯ ГОРКА, альпинарий – многолетняя композиция из разных, в основном низких и покровных растений, с камнями или без, высокая или плоская.

    АММИАК – соединение азота и водорода. Его раствор – “нашатырный спирт”.

    АРТИШОКИ – огромные сизые кусты с рассеченными листьями. Толстые кроющие чешуи соцветия – деликатесный овощ. Родич репейника и чертополоха.

    БЕЛЕНИЕ, отбеливание – изоляция от света с целью осветлить листья и улучшить их вкус.

    БИОМАССА – все живое, что было создано и выращено за сезон.

    БИОПРОИЗВОДСТВО кислот – выделение кислот микробами, животными и корнями.

    БОРДОСКАЯ жидкость, “бордоска” – медный купорос с известью. Соли меди при контакте с грибками подавляют их. Известь добавляется, чтобы не сжечь листья – чистый купорос слишком кисел. Одновременно снижает перегрев растений. Сейчас уже малоэффективна.

    БОРОЗДОВАНИЕ – прорезание коры на стволе и ветвях для отвлечения веществ, уменьшения прироста и утолщения ствола. Усиливает плодоношение.

    БРОМЕЛИИ – семейство растений, растущих на деревьях. Образуют плотные розетки листьев, в которых хранится вода и даже живут лягушки.

    ВЕГЕТАТИВНОЕ размножение – размножение частями растения, которые могут прирастать или укореняться. При этом генотип остается без изменений.

    ВЕГЕТАТИВНЫЙ ПЕРИОД – от посева до созревания данной культуры.

    ВЕГЕТАТИВНЫЙ РОСТ – рост ветвей и листьев; противопоставляется образованию цветков и плодов.

    ВЕРМИКУЛИТ – минерал группы гидрослюд подкласса слоистых силикатов. Серильная среда, приготовленная из него – легкая, хорошо удерживает влагу и используется в ПОЧВЕННЫХ СМЕСЯХ.

    ВЕРХУШЕЧНАЯ ПОЧКА – самая верхняя почка на ветке; растущий из нее побег имеет преимущественное развитие.

    ВЕРШКУЮТСЯ – на кисти не образуется побег, и рост прекращается сам. Дальнейший рост возможен только за счет бокового побега – пасынка.

    ВИД – основная систематическая единица в ботанике, совокупность сходных по своему строению и происхождению особей.

    ВИРУС – невидимый простым глазом микроорганизм, возбудитель болезней.

    ВНЕКОРНЕВАЯ ПОДКОРМКА – опрыскивание листьев растений.

    ВОЗДУШНАЯ ЛУКОВИЧКА – небольшая луковичка, образующаяся в пазухе листа на стебле или в соцветиях.

    ВЫГОНКА – ускорение роста растений за счет создания оптимальных условий (тепло, свет).

    ВЫЩЕЛАЧИВАНИЕ – грубо: вымывание из почвы растворимых веществ. Более всего выщелачиваются почвы, бедные органикой – она связывает питательные вещества.

    ГЕЛЬМИНТЫ – паразитические черви, обитающие в кишечнике животных.

    ГЕРБИЦИД – химическое средство борьбы с сорняками.

    ГИБРИД F1 – растение, выращенное из семян от скрещивания двух сортов, обладающее высокими качествами; растения, полученные из его семян, уже не сохраняют эти качества.

    ГЛАЗОК – ростовая почка с небольшим участком коры и тонким слоем древесины под ней, предназначается для окулировки. У роз, винограда, клубней картофеля глазком называется зимующая ростовая почка.

    ГУМУС – органика, прошедшая через кишечник червей, а также других обитателей перегноя. Особый сложный комплекс веществ, связывающих и отдающих питательные элементы, регулирующих равновесие в растворах и активирующих корни растений. Основа жизненной энергии и плодородия почвы.

    ДЕЛЕНИЕ КОРНЯ (корневища) – способ размножения многолетних растений.

    ДЕТЫ – детерминанты, значит: определенной высоты. Сокращение. См. ИНДЕТЫ

    ДНК – основа генов, молекулы с записью всех процессов и действий организма. При делении клеток копируется и синтезируется вновь.

    ДОЗАРИВАНИЕ – дозревание сорванных с растения плодов (обычно томата).

    ДРАЖИРОВАННЫЕ СЕМЕНА – с оболочкой инертного материала, увеличевшего размер семян, что облегчает посев.

    ДРЕНАЖ – что-то, позволяющее воде при избытке уходить, стекать.

    ЖЕСТКАЯ вода – вода с большим количеством солей кальция и магния, которые могут выпадать в осадок, мешать многим процессам. Например, в жесткой воде плохо мылится мыло и быстро выпадает хлопьевидный осадок.

    ЗАКАЛИВАНИЕ – процесс, служащий для постепенной акклиматизации рассады перед высадкой в грунт.

    ЗЕЛЕНЕЮЩАЯ или зацветшая вода – вода, в которой на свету размножились одноклеточные водоросли. Они абсолютно безвредны.

    ЗЕЛЕННЫЕ овощи – те, у которых в пищу идет ЗЕЛЕНЬ – зеленые листья.

    ИММУННЫЕ клетки – те, что занимаются ликвидацией микробов и обезвреживанием чужеродных веществ. У нас – светлые клетки крови.

    ИНГИБИТОРЫ – тормозители, остановители химического процесса. ИНГИБИРОВАНИЕ – процесс подавления, торможения роста или развития.

    ИНДЕТЫ – индетерминанты – растения с неопределенным, неограниченным ростом, или лианы. Смотри – ДЕТЫ.

    ИНДУКТОРЫ – создатели силы, активаторы, побуждатели.

    ИНТЕКСИЦИД – химическое средство борьба с вредными насекомыми.

    КАЛИЙ – один из трех (еще – азот и фосфор) элементов, которые поглощаются растениями в больших количествах. Отвечает за баланс развития, играет важную роль в сопротивлении жаре и холоду – так говорит наука. Я уже не склонен делить растения на отдельные элементы. На удобрениях – окончание “-КА”.

    КАЛЛЮС – защитная ткань растений, развивающаяся на месте повреждений и способствующая заживлению ран, например, при прививке.

    КАЛЬЦИЙ – элемент почвы, поглощается растениями в заметных количествах. Известь – оксид кальция, известняк и мел – карбонаты (углекислый кальций). Это все щелочные вещества, применяют для раскисления почв.

    КАМБИЙ – образовательная ткань, из активно делящихся клеток которой в результате дифференцировки формируются различные ткани. Обычно распологается под слоем клеток коры.

    КАПЕЛЬНЫЙ ПОЛИВ – под каждый куст капает вода из тонкого шланга-капилляра. Дает оптимальное постоянство влажности и не повреждает почву. Есть в продаже.

    КАПМЛЛЯРНЫЙ ПОДЪЕМ ВОДЫ – процесс, при котором вода поднимается по мелким каналам (капиллярам) в субстрате, например, между частицами песка, выше своего уровня. Чем меньше диаметр капилляров, тем больше высота подъема воды.

    КИСЛОРОД – элемент, при реакции с которым большинство веществ разрушаются с выделением тепла (окисление или горение). И мы дышим для того, чтобы пользоваться выделенной энергией. В живых клетках горение идет медленно.

    КИСТЬ – соцветие с удлиненной главной осью, например у томата

    КЛУБЕНЬ – видоизмененный подземный побегс утолщенным стеблем и недоразвитыми листьями.

    КЛУБНЕЛУКОВИЦА – разросшаяся мясистая часть основания стебля, накапливающая запасные питательные вещества; очень похожая на луковицу, но по строению ближе к клубню.

    КОЛОС – тип соцветия, в котором на удлиненной главной оси расположены сидячие цветки (без цветоножек).

    КОЛЬРАБИ – капуста, через полтора месяца дающая раздутую кочерыжку – стеблеплод. Отличный ранний овощ, весом до килограмма, места занимает мало.

    КОЛЬЦЕВАНИЕ – удаление кольца коры, чтобы вещества не оттекали в корень, а шли бы на развитие плодов. Тормозит рост, заставляет плодоносить.

    КОЛЬЦЕВАЯ КУЛЬТУРА – способ выращивания растений в горшках без дна. Питательные вещества растение получает из пдчвы горшка, а воду – по капиллярам из инертной среды (песка, гравия), на котором он стоит.

    КОМПОСТ – однородный продукт гниения любой органики – компостирования. Навозные компосты принято называть ПЕРЕГНОЯМИ.

    КОНДЕНСАЦИЯ, конденсат – сгущение, выпадение в виде капель на холодных предметах. Например, на внутренних стенках теплиц и укрытий

    КОРКА – образуется на поверхности почвы при ее подсыхании; для ее разрушения проводят рыхление, для ее предупреждения – мульчирование почвы.

    КОРНЕВИЩЕ – растущий горизонтальный подземный, реже надземный, побег, служащий вместилещем запасных питательных веществ.

    КОРНЕПЛОД – сильно разросшийсяглавный корень вместе с нижней частью стебля, употребляется в пищу.

    КРЕСС-салат – трава, через две недели дающая зелень острого, горчично-редисочного вкуса и аромата. Выращивают на пористой бумаге для украшения пасхальных яиц и закусок. Используют уже на 5–6-й день после всходов.

    КУЛИСЫ – ряды высоких растений, посеянные для защиты от ветра и солнца.

    ЛАБАЗ – наземный “погреб”: низкое, почти без стен, сооружение с плоской крышей, сверху и с боков укрыто слоем земли. Самое простое сооружение для зимнего хранения овощей. Почему у нас не строят лабазов?

    ЛОЖНОСТЕБЕЛЬ – сжатые вместе листья лука над луковицей. Именно он – деликатесный овощ у лука-порея. Для улучшения вкуса его отбеливают (см. БЕЛЕНИЕ).

    ЛУКОВИЦА – видоизмененный подземный побегс коротким плоским стеблем (донцем) и мясистыми листьями(чешуями), приспособленный для запасания питательных веществ.

    ЛУКОВИЧКА-ДЕТКА – мелкая луковичка, образующаяся у основания родительской луковицы.

    ЛУТРАСИЛ, спанбонд – нетканый, волокнистый материал для разных видов прикрытий грядок. Легкий – для накрытия посевов и посадок, тяжелый и темный – для мульчирования почвы. Пропускает воздух и воду.

    ЛЮПИН – бобовое растение с мощным стеблем, стрелками цветков и мощнейшими корнями. Рыхлит почву и обогащает ее азотом.

    МАНГОЛЬД – листовая свекла, все силы которой уходят не в корнеплод, а в мощные черешки листьев. Их вкус – нежный, водянистый вкус свеклы.

    МЕЖДОУЗЛИЕ – промежуток между УЗЛАМИ на стебле.

    МЕЖДУРЯДЬЕ – полоса между соседними рядками (строчками) растений.

    МИЛДЬЮ – грибок, пероноспора винограда. Очень похож на пероноспору огурцов, и живет примерно так же. Смотрите статью о пероноспоре.

    МИЦЕЛИЙ – тело грибов, состоящее из тончайших переплетенных нитей – гифов.

    МОНОКУЛЬТУРА – когда все поле засеяно растениями только одного вида.

    МУЛЬЧА – все то (рыхлое вещество, пленка, картон), что прикрывает почву от солнца, размыва, иссушения.

    МУТАНТ – растение, отличающееся по какому-то генетическому признаку от типичных представителей сорта.

    МЯГКАЯ вода – без солей, кальция и магния, слабокислая. В ней прекрасно мылятся моющие средства, она естественна для корней и животных.

    НАСТОЯЩИЕ ЛИСТЬЯ – листья, типичные для взрослого растения. См. СЕМЯДОЛЬНЫЕ ЛИСТЬЯ.

    НИТРАТЫ – соли азотной кислоты. В производстве – СЕЛИТРЫ.

    НИТРИФИКАЦИЯ – превращение азота воздуха в нитраты. Делают бактерии.

    ОЖИДАНИЯ срок – время, за которое химикат полностью. распадается на безопасные простые вещества. Обычно 2–3 недели.

    ОЕУЧИВАНИЕ – присыпка земли к основанию растения.

    ОПЫЛЕНИЕ – здесь: нанесение пыльцы на женские цветки, если нет пчел или если опыление затруднено по другим причинам.

    ОРГАНИКА – любые остатки тел живых организмов и их отбросы.

    ОТБЕЛИВАНИЕ – затенение себлей, побегов или листьев растений (путем присыпки земли или укрытия непрозрачным материалом), приводимое к исчезновению у них зеленой окрасеи.

    ОТПРЫСК – вторичный побег, развивающийся от почки, которая находится на стебле, корне или корневище.

    ПАЗУХА ЛИСТА – угол между стеблем и листом, ; отсюда – ПАЗУШНАЯ ПОЧКА и ПАЗУШНЫЙ ПОБЕГ

    ПАРТЕНОКАРПИКИ – буквально: самоплодящий. Завязь развивает плод без опыления, – но и без семян.

    ПАСЫНКИ – боковые побеги, появляющиеся из-под листьев, из пазух.

    ПАСЫНКОВАНИЕ – удаление у растений лишних пазушных побегов (например, у томата).

    ПЕРИОД ПОКОЯ (у семян или растений) – продолжительный период с низким уровнем жизнедеятельности, обычно оканчивается с наступлением благоприятных климатических условий.

    ПЕРМАНЕНТНЫЙ – бесконечный, вечно развивающийся, продолжающийся.

    ПЕРОНОСПОРА – грибок, поражающий листья. См. статью о ней.

    ПЕСТИЦИД – химическое средство борьбы с вредтелями или болезнями.

    ПИВО – здесь: продукт брожения Сахаров и прочих растительных веществ. Именно эти запахи привлекают большинство растительноядных животных.

    ПИКИРОВКА – пересадка молодых сеянцев в горшки, питательные кубики или грунт.

    ПОДВОЙ – см. ПРИВОЙ.

    ПОДКОРМКА – внесение удобрений к растущим растениям.

    ПОДПОЧВА, почвенная подошва – более глубокая и устойчивая, часто каменистая или песчаная, часть почвы, гораздо меньше испытывающая влияние атмосферы и живности.

    ПОРОДЫ – устойчивые смеси минералов, из которых состоит земная кора.

    ПРИВОЙ – часть растения, которую прививают на ПОДВОЙ.

    ПРИДАТОЧНАЯ ПОЧКА – ростовая почка, формируемая не как обычно в пазухах листьев, а на различных других частях стеля, чаще в результате раневых реакций.

    ПРИЩИПКА – удаление точки росьа (верхушки) побега, чтобы прекратить его рост или вызвать появление разветвлений.

    ПРОРАЩИВАНИЕ СЕМЯН – проводят перед посевом.

    ПРОРЕЖИВАНИЕ б удаление лишних растений в рядке.

    РАЙГРАС – культурная газонная трава, рассчитанная на особый уход. Есть и дикие райграсы, но продают тот, из которого получаются идеально ровные газоны, а также стадионы и корты.

    РАССАДА – молодое растение, выращиваемое в оптимальных условиях (в защмщенном грунте), и пересаживаемое в открытый грунт.

    РОД – ботаническая группа близкородственных видов растений.

    САЛАТ-ромэн – салат с узким, стоячим, плотным кочаном.

    СЕВОК – луковицы небольшого размера, используемые в качестве посадочного маиериала.

    СЕМЕЙСТВО – в ботанике группа близких по происхождению родов. Роды относятся к своему семейству.

    СЕМЯДОЛЬНЫЕ листья – те, что вышли из семечка после его прорастания. Сначала они содержали запас питания,– именно их мы едим в семенах. Потом развернулись, позеленели и занялись фотосинтезом, а питание отдали корешку для быстрого роста.

    СЕРОВОДОРОД – соединение серы и водорода, горючий газ, выделяется при гниении белков – сероводородом пахнут тухлые яйца.

    СЕЯНЕЦ – молодое растеньице, полученное из семени (до пикировки).

    СИДЕРАТЫ – растения, сеемые для рыхления и обогащения почвы органикой.

    СИЛОСОВАНИЕ – квашение. Без доступа воздуха органику едят микробы, взамен сахаров выделяющие кислоту. Так мы квасим капусту.

    СИМБИОНТЫ – буквально: сожители. Все, кто помогает нам жить, и сам получает от нас помощь. Наше тело – тоже бывший симбиоз разных клеток. Симбиоз однозначно улучшает жизнь обоим. Паразитизм – только одному.

    СКОРЦИОНЕР – черный, или сладкий, корень. Изумительного орехового вкуса длинные корневища получаются на второй год. Родственник одуванчика.

    СЛАБОКИСЛАЯ – в растворе избыток ионов водорода – это они кислят вкус.

    СЛАБОЩЕЛОЧНАЯ – наоборот, избыток ОН-групп: мылкость, вкус соды. Это части воды, вода – Н-ОН, или Н2О. Одна часть кислая, другая – щелочная. А вместе – нейтрально.

    СОЖИТЕЛЬСТВО – смотрите СИМБИОНТЫ.

    СООБЩЕСТВО экологическое – все, кто живет в саду, лесу или в других местах. Все члены сообщества зависят друг от друга. Одни производят пищу, другие ее перерабатывают и возвращают. Все приспособлены друг к другу. Каждый ест свое, и в результате поддерживается равновесие численности. Любое вмешательство в жизнь сообщества может уничтожить целые виды.

    СОЦВЕТИЕ – часть годичного побега растения, несущая группу обособленных цветков.

    СПАРЖА – овощной аспарагус, на третий год дает толстые побеги – деликатес.

    СРЕДА – место жизни, условия жизни. То, к чему приспосабливаются. Отличие природы человека: он приспосабливает среду к себе, иначе он несчастлив. Это неплохо – дело в разумности приспосабливания среды. Делясь, дружа, сообщая нужную информацию, мы также строим свою среду.

    С-4 растения – небольшая группа растений, эволюционно достигших более быстрого механизма фотосинтеза – на четверть быстрее протекает весь цикл. Результат – вдвое быстрее растут и вчетверо больше создают органики. Это кукуруза, сахарный тростник, сорго, просо, амаранты, подсолнечник и некоторые молочаи.

    СТАХАНОВЦЫ – рабочее движение конца 30-х. Энтузиасты, устанавливавшие трудовые рекорды.

    СТОЛОНЫ – боковые подземные ПОБЕГИ (а не корни!), формирующие на концах КЛУБНИ.

    СТРЕЛКОВАНИЕ – преждевременное выдвижение соцветия для образования цветков и семян.

    СТРУКТУРИРОВАННАЯ – имеющая стабильную, долговременную структуру.

    СУККУЛЕНТЫ – сочные мясистые растения, приспособленные к засушливым условиям обитания.

    СУПЕРДЕТЫ – низкорослые, “сверхограниченные” томаты. Сверхдетерминантные. См. ДЕТЫ.

    СУПЕРЭЛИТА – искусственно полученная чистейшая линия потомства, без всяких примесей чужой пыльцы, и тщательно отобранная.

    СУХОВЕРШИННОСТЬ – отмирание ветвей, начинающееся с их верхушки.

    ТОЧКА РОСТА – верхушка побега или корня. См. ПРИЩИПКА.

    ТРАНСПИРАЦИЯ – испарение воды растениями, осуществляемая в основном листовой поверхностью.

    ТРИММЕР – буквально: ровнятель, подстригатель. Электроинструмент для частого подкоса мелких и труднокосимых мест, например, между кустами.

    ТУКИ – питание, удобрение. Тук – жир, жирная пища. Тучный – полный.

    ТУРГОР – состояние клеток растений, при котором они содержат необходимое количество воды и, следовательно, не испытывают водного дефицита.

    ТЫЧИНКА – мужской орган цветка, состоит из тычиночной нити и пыльника, в котором развивается пыльца.

    УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ – соединение углерода и кислорода, продукт ГОРЕНИЯ органики, который мы выдыхаем, используя энергию горения органики внутри себя.

    УГЛЕРОДИСТЫЕ материалы – в основном клетчатка, древесина – скелет растений. В состав клетчатки азот не входит. Клетчатка – углевод.

    УЗЕЛ – место на стебле, где вырастает лист и цветок, или усик. См. МЕЖДОУЗЛИЕ.

    УКОРЕНЕНИЕ – образование корней, обычно у черенков.

    УСТЬИЦЕ – миниатюрное отверстие (пора) на нижней поверхности листа, через которое происходит газообмен с окружающей средой и ТРАНСПИРАЦИЯ.

    УСЫ – ползущие по поверхности почвы побеги с длинными междоузлиями, обычно у земляники.

    ФАКТОР – то, что воздействует, влияет и вызывает эффект.

    ФИТОФТОРА – грибок, поражающий листья и плоды. См. статью о ней.

    ФОРМИРОВКА – придание нужной формы путем удаления частей и подвязки.

    ФОРМОВКА деревьев – то же, что и формировка, но означает более строгую, иногда геометрически точную форму дерева и способы ее создания.

    ФОСФАТЫ – соли фосфорных кислот с большим содержанием фосфора.

    ФОСФОР – один из главных элементов питания. Усиливает плодоношение.

    ФОТОСИНТЕЗ – превращение углекислого газа и воды в глюкозу с помощью энергии солнечного света. То, с чего началась вся жизнь.

    ФРЕЗА почвенная – машина для рыхления почвы ножами или зубьями, закрепленными на вращающемся барабане (диске).

    ФУНГИЦИД – химический препарат для борьбы с грибами.

    ХЛОРОФИЛЛ – зеленый пигмент в листьях растений, участвует в процессе фотосинтеза.

    ЧАШЕЛИСТИК – листоподобная чашечка цветка.

    ЧЕРЕНОК – отрезок стебля, корня или листа, используемый при вегетативном размножении растений.

    ЧЕРЕШОК – суженная стеблевидная часть листа, несущая листовую пластинку. Благодаря изгибам черешка, лист поворачиваеится к свету.

    ШПАЛЕРА – сооружение из опор и натянутых проволрк, служащее для подвязки растений или их ветвей.

    ШТАММ – чистая культура микроорганизмов одного вида.

    ЩЕЛОЧНАЯ – смотрите СЛАБОЩЕЛОЧНАЯ.

    ЭКСТЕНСИВНОЕ – направленное на расширение, захват, в противоположность ИНТЕНСИВНОМУ, направленному на лучшее использование того, что есть, в нашем случае – сельскохозяйственных площадей и предприятий.

    ЭЛИТА – искусственно полученная и отобранная чистая линия потомства. Цель получения – сохранение сортовых качеств, которые теряются от переопыления. Образец генотипа данного сорта.

    ЭНДИВИЙ и ЭСКАРИОЛ – салатные растения, родственники цикория.

    ЯРОВИЗАЦИЯ – пробуждение семян, клубней или черенков путем увлажнения, нагрева до 20–30°С и освещения. Пробудившиеся, они развиваются быстрее.



    Рубрика «Разное»

    Глоссарий Толковый словарь агрономических терминов

    Зелень на подоконнике, выращивание круглый год

    Садовый журнал, Cоветы для его составления

    Наши книги в формате pdf, бесплатно

    НОТ на дачном участке

    Как купить товар на eBay?

    Хранение фруктов ягод овощей, в домашних условиях

    Хранение урожая укропа на зиму дома, в морозильнике

    Рецепты виноделия. Как делать отличное вино дома?

    Ещё рецепты кулирарииё

    Кулинария по Лунному календарю

    Лунный календарь для женщин


    Отдых на SADLUNA

    Лучшая музыка

    Расслабляющая Музыка

    Лучшие фильмы

    Другое







    Добавить в закладки:   нажать   Ctrl+D


    Вверх



    © с 2009 г. - sadluna.com.

    Начальная страница

    О нас


    sadluna.com