- Режим полива
- Техника полива
- Рыхление почвенной корки
- Техника рыхления
- Советы разумно-ленивым
- Биологическая борьба с сорняками
- Капельное орошение
- О магнитной обработке воды в фильтрах АРГО. Вода для ЭМ-раствора
Овощные культуры требовательны к водному режиму. Недостаток влажности в почве, в особенности на ранних стадиях развития растений, приводит к снижению урожая, а у некоторых культур (огурец, перец, капусты, баклажаны и др.) и к ухудшению качества продукции. В результате засухи одни культуры (салат, шпинат, цветная капуста и др.) преждевременно стрелкуются, у других ( томата, огурца, перца и др.) опадают цветки и молодые завязи. При засухе у отдельных культур, например кольраби, кочанной капусте, моркови, репы, сельдерея, салата-латука, в продуктивной части образуется много одревесневших участков, что ухудшает их вкус и питательные свойства.
Однако избыточное увлажнение также вредно как для растений (ухудшается воздушный режим), так и для почвы (вымывание гумуса и питательных веществ, ухудшение структуры). Один чрезмерный полив или слишком частые обильные поливы могут вымыть из почвы, особенно из легкой, массу питательных веществ и даже погубить растения. Повышенная влажность в течение длительного времени, к примеру в дождливое лето, способствует развитию многих болезней, замедляет рост корней, приводит к уменьшению содержания в овощных продуктах сухого вещества, сахаров, витаминов, а также к ухудшению лежкости при хранении.
При избытке влаги или чередовании иссушения почвы с обильными поливами могут также ухудшаться вкусовые качества овощей. Чередование иссушения почвы с обильными поливами неблагоприятно для всех культур. У томата, кольраби, редиса, моркови это приводит к массовому растрескиванию плодов и корнеплодов. Оптимально для почвы, когда вода пропитывает комочки почвы, но не поры между ними.
Современным эффективными способами полива являются системы капельного орошения.
Режим полива
Для нормальной жизнедеятельности корней и всего растения почву надо постоянно поддерживать во влажном состоянии. Если опоздать с поливом, растение вянет и может заболеть. Важно помнить: скудный полив (увлажнение только поверхности почвы) бесполезен – его почувствуют только сорняки, и он создает корку. При чрезмерном поливе возможны размывание почвы и ее переувлажнение. Лучше смачивать почву, а не сами растения, хотя при сильной сухости воздуха для некоторых культур полезно кратковременное дождевание.
Для большинства культур оптимальную влажность почвы необходимо поддерживать на уровне 80% предельной полевой влажности (ППВ). Определить влажность почвы можно, копнув ее на штык лопаты. Если почва слегка прилипает к лопате и ее можно рукой сжать в комок, то воды достаточно. Если почва не прилипает к лопате, а комок рассыпается, – пора приступать к поливу, прежде всего молодых посадок, влаголюбивых растений и тех, у которых неглубокая корневая система.. Засухоустойчивость зависит не только от вида корней, но и от листьев. Мелкие, а также опушенные листья способны экономить воду. Соотношения корневой и листовой системы у разных культур различно. Огурец, например, имеет мощную листовую систему (поверхность испарения), а корневую систему слабую, расположенную близко к поверхности почвы. Поэтому огурец требователен к влажности почвы. Тыква, кабачок также имеют мощную листовую систему, но у них мощные, глубоко расположенные корни. Поэтому эти культуры менее требовательны к влажности почвы. Чем моложе растение, тем меньше развиты его корни и тем ближе они размещены к поверхности почвы, поэтому все культуры в этот период особенно нуждаются в более частых поливах.
Потребность во влаге зависит также от фазы развития растения. Так, поливы чеснока и лука прекращают в период с начала созревания. Сведения об особенностях полива каждой культуры приводятся при описании агротехники отдельных культур.
Легкие почвы (песчаные и супесчаные), как малоструктурные и менее влагоемкие, необходимо поливать меньшими дозами, но чаще.
В умеренных зонах испарение воды из почвы в солнечный день может достигать 5 л/кв.м. (Средняяя недельная норма полива в засушливый период, в зависимости от погоды (солнце, температура), составляет 15–30 л/кв.м с поливом 1–2–3 раза в неделю. Редис и огурец поливают 1 раз в 2–3 дня, а в жаркую погоду – ежедневно. Овощи, у которых в пищу употребляются листья или побеги, например капусты, нуждаются в регулярных частых поливах, начиная с фазы всходов. Белокочанную и особенно цветную капусту поливают обильно (20–30 л/кв.м в неделю): белокочанную 2 раза в неделю, цветную – через день. Отдельные культуры, например горох и фасоль, поливают меньше – 10 л/кв.м (но в период созревания зерен эту норму увеличивают).
Полив высоких грядок, в частности ящиков-грядок, желательно проводить чаще, в сухую погоду ежедневно и достаточно обильно (чтобы промочить землю на глубину по крайней мере 20 см).
Для корнеплодных и др. культур регулярный и достаточно частый полив особенно важен в начале вегетации, когда корни растений проникают в почву еще недостаточно глубоко. Позднее развитая корневая система используют влагу нижних слоев почвы.
В середине солнечного жаркого дня полезно проводить освежительные поливы не холодной водой малыми нормами (6–9 л/кв.м): холодостойких культур при температуре воздуха выше 23–25°С, теплолюбивых – выше 25–28°С. Их проводят для снижения температуры воздуха (на 2–4°С) и повышения его влажности (на 5–10%) в те часы, когда происходит усиленная транспирация. Благодаря повышенной влажности воздуха, ожогов у растений не бывает. Освежительные поливы очень полезны для огурца, особенно выращиваемых в теплице. Однако в это время для растений опасны поливы слишком холодной водой (ниже 15°С), особенно для огурца, томата, кабачка и др.теплолюбивых культур.
Для ряда культур нормы полива в разные периоды вегетации имеют важное значение для развития растения. Об этом будет сказано при описании конкретных культур.
Техника полива
Поливы лучше проводить в вечернее время или утром, до 10–11 часов, когда испарение воды еще невелико. Эффективнее вечерние поливы, так как наиболее интенсивно почвенная влага используется растениями ночью. Надо также учитывать, что вечерние поливы могут благоприятствовать развитию болезней, поскольку ночью листья долго находятся во влажном состоянии. Поэтому в теплицах можно с успехом поливать рано утром. Поливать нужно так, чтобы почва увлажнялась на всю глубину. Частый полив, но понемногу, приводит к поверхностному разбрызгиванию воды; при этом вода быстро испаряясь, не попадает в зону корней. Кроме того, поверхность почвы (если ее не рыхлить после каждого полива) становится бесструктурной, и с нее быстро испаряется влага. При начале полива пересохшая поверхность почвы плохо впитывает влагу, вода скатывается с глыб в пониженные места, образуя подтеки. Чтобы избежать этого, следует сначала обрызгать почву и через некоторое время продолжить полив.
При посеве (посадке) грядку поливают до посева или, хотя бы, поливают приготовленные бороздки или лунки (0,6–0,8 л в лунку или на погонный метр бороздки). После посева и прикатывания почвы ее снова поливают, затем мульчируют (хотя бы землей) или осторожно рыхлят.
Если для полива используют грунтовую воду, которая слишком холодная для растений, то следует сделать резервуар, в котором вода будет предварительно нагреваться солнцем.
Рыхление почвенной корки
Если почва вокруг культурных растений разрыхлена (или покрыта сыпучей мульчей), водопотребление, ведущее к иссушению почвы, уменьшается почти на четверть. Сорняки и почвенная корка – враги растений в борьбе за почвенную влагу. Корка затрудняет газообмен и иссушает почву, она образуется после паводков, дождя и полива, особенно сильного и на тяжелых бесструктурных почвах. Наиболее отрицательно влияет наличие корки на появлении всходов мелкосемянных культур – моркови, петрушки, лука, пастернака, сельдерея, щавеля, цикория и др.
При рыхлении почвы разрушается почвенная корка, лучше сохраняется влага и уничтожаются сорняки. Улучшается также воздушно-газовый и тепловой режим почвы, что активизирует в ней биологические процессы. Рыхление не только разрушает корку, но и способствует борьбе с сорняками.
Техника рыхления
Рыхление проводят с помощью мотыг, граблей, полольников, рыхлителей, культиваторов, или цапок, используя те или иные инструменты в зависимости от глубины рыхления и ширины междурядий.
Рекомендуется помнить и соблюдать правило – после каждого полива или дождя (только когда почва хорошо рыхлится, то есть слегка просохнет) выполнять рыхление верхнего слоя почвы . Делать это лучше днем, когда уже просохнет роса. При хорошем рыхлении не должно оставаться комков и глыб, и поверхность должна быть выровнена. Сухую почву рыхлить не следует.
Мелкое рыхление. До появления всходов рыхление проводят граблями поперек рядков. После появления всходов междурядья и промежутки между лентами рыхлят на глубину 3–6 см. Для облегчения рыхления при выращивании медленно прорастающих культур (моркови, пастернака, сельдерея, петрушки и др.) их семена высевают вперемежку с быстро прорастающими семенами растений-маяков – салата или редиса. Быстро появляющиеся всходы этих культур указывают рядки до того, как появятся всходы основной культуры.
Глубокое рыхление посевов (посадок) на глубину около 10 см имее очень важное значения для роста и развития растений. Его проводят так, чтобы не повредить корни растений. При выращивании некоторых культур (картофеля, огурца, тыквы, фасоли и др.) одновременно с глубоким рыхлением проводят окучивание, используя влажную землю.
Корнеплоды в начале вегетации рыхлят неглубоко (на 3–5 см), постепенно увеличивая глубину (до 10–14 см). Томат, капусту, огурец наоборот сначала рыхлят глубоко, а по мере роста корней глубину рыхления уменьшают.
Кроме рыхления, для предотвращения образования почвенной корки применяют полив по бороздам или мудьчирование.
Полив по бороздам. Перед посевом проводят бороздки необхлдимой глубины (перед посадкой – лунки) и хорошо их проливают водой, затем сеют семена (высаживают рассаду), присыпают сухой землей (иногда песком или торфом – это уменьшит количество прорастающих сорняков).
Аналогично проводят полив по бороздам в междурядьях (если они достаточно широкие) растений.
Любой хороший садовод или дачник знает, что без надлежащего полива деревья и растения на участке не принесут хорошего урожая. Однако избыток влаги также может негативно отразиться на состоянии дачной флоры. К тому же большое значение при поливе имеет и качество самой воды, её источники и метод, которым орошается огород. Так нужна ли очистка воды и как часто следует поливать садовые деревья?
Методы полива деревьев
Существуют три основных метода полива деревьев:
- Борозды. Это самый эффективный, а потому распространённый метод полива. Минимальное расстояние между бороздами должно быть не менее 70 см, только тогда корни деревьев смогут получать всю воду. Однако стоит учесть, что перед поливом сада таким способом нужно выровнять весь участок. К тому же метод полива бороздами больше подойдёт для взрослых деревьев, а для молодых лучше пользоваться полосами.
- Полосы. Суть метода заключается в том, что в непосредственной близости от стволов укладывается специальная труба с отверстиями на одинаковом расстоянии. На расстоянии 30-60 см от трубы производится орошение.
- Бассейны. Подобный тип полива заключается в том, что ствол каждого дерева огораживается валиками, диаметр ограждения должен быть не менее 1,5 метра. Приствольное пространство заполняется водой. Очень часто этот метод комбинируется с первым, и в этом случае получается надёжная и удобная ирригационная система.
Какую воду использовать?
Воду для полива можно брать из естественных источников — рек, озёр, колодцев, можно собирать дождевую или же использовать водопроводную. Идеальным вариантом является, конечно же, дождевая вода. Но далеко не всегда получается собрать её в достаточном количестве, особенно в засушливом регионе. Вода из колодца может хорошо заменить дождевую, но всё же самым удобным способом является подключение к водопроводному крану. Однако в этом случае понадобятся фильтры для очистки воды от железа, хлора и других примесей. Кроме того, желательно, чтобы вода не была очень холодной, её температура должна совпадать с температурой окружающей среды, только в этом случае можно надеяться на хороший плодовый урожай.
Советы разумно-ленивым
- Делайте все по плану, чтобы все успеть и вовремя.
- Трудно рыхлить тяжелую почву – искусственно сделайте ее легкой, применяйте плоскорез Фокина, еще лучше мотокультиватор.
- Не полите сорняки под «деревьями», а лишь срезайте их, оставляя на грядке. Чтобы избежать прополки земляники, а заодно и гниения ягод, сажайте её на черной пленке.
- Рыхлите почву почаще (на следующий день после каждого дождя или полива), либо мульчипуйте – тогда реже надо поливать и полоть.