Когда лучше проводить обрезку куста винограда?
При укрывной культуре винограда обрезку проводят обычно поздней осенью перед его укрытием главным образом потому, что обрезанные лозы легче укрывать. При этом оставляют некоторый запас глазков. Весной уход за обрезанным осенью кустом также облегчается. Избыток побегов при нормальной перезимовке нормируется обломкой в период вегетации.
Обрезка винограда весной не приветствуется и для неукрывного винограда по той причине, что на винограде с трудом заживают раны. Если срезать лозу в начале сокодвижения, на ней появятся «слезы». В этом случае хорошего урожая не будет. Так что вообще обрезку лоз винограда лучше проводить осенью.
В начале марта, когда температура установится не ниже +5 гр., можно проводить осторожную обрезку молодого винограда, не вступившего ещё в плодоношение, или посаженных осенью саженцев.
В летние месяцы лишь прищипывают на кустах побеги (чеканят – укорачивают верхушки побегов, оставляя 1-2 листа после соцветия), обламывают пасынки, ненужные соцветия и побеги. Эти процедуры имеют целью профилактику болезней, обеспечение солнечного света листья соцветиям и гроздьям, увеличение проветриваемости куста и питания плодовых побегов, и в результате создание более благоприятных условий для созревания гроздей и ягод.
Обрезка винограда летом от ненужных побегов, увеличит приток питания к кистям, что приведет к увеличению плодов и позволит вызреть тем лозам, которые оставлены на следующий год. Вдобавок можно проредить и листья, чтобы было лучше гроздьям.
